Mýdlo na ruce a tělo / recept a postup

Vyrobeno 15.5.2018

iNGREDIENCE

1738 g kokosový olej (coconut oil 76 deg), 2 litry

1204 g olivový olej z pokrutin  (oliv oil), cca 1,5 litru

333 g ricinový olej (castrol oil)

1244 g odvar z listu břízy (1244,5 g water dle SoapCalc)

487 g hydroxid sodný (NaOH) při7% zmýdelnatění (Super Fat)

30 kapek vitamín E (jako konzervant)

0,5 g extraktu grepových semínek (váhu odhaduji, byla to asi poloviční kávová lžička, zbytek ze dna lahvičky)

Použité olej vyjma mandlového

Moje poznámka:

!!! pozor moje váha váží nepřesně, pokud je použita miska s malým průměrem dna (např. z Ikei) po přelití do hrnce, jehož dno zatížilo i ramena váhy byla odvážená voda 1244 g zvážena jako 1268 g !!!

498,11 g NaOH => 5% zmýdelnatění => 1244,5 voda (water)
487 g NaOH => 7% zmýdelnatění => 1244,5 voda (water)

483,38 g NaOH => 8% zmýdelnatění => 1244,5 voda (water)

471,89 g NaOH => 10% zmýdelnatění => 1244,5 voda (water)

Porovnání objemu a váhy jednotlivých olejů a NaOH: 

- 1 litr = 869 gramů kokosový olej , ale nepovedlo se mi všechen olej z lahve vylít, na stěnách obalu něco málo zůstalo, neměla jsem olej zcela tekutý

- 1 litr = 904 g olivový olej
- 480 g hydroxid sodný (NaOH) se pohodlně vejde do 0,7 l zavařovací sklenice, tj. taková ta klasická od medu, od okurek atd.

Všechny výpočty dělám ve volně přístupné mýdlové kalkulačce SoapCalc (KLIK!).O tom, jak v ní nastavuji hodnotyjsem už tady. 

Výsledek z SoapCalc.net pro 7% zmýdelnatění, Soap Bar Quality tabulka zůstává stejná i pro 5% anebo 10% zmýdelnatění (Super Fat):

Total oil weight 3275 g Water as percent of oil weight 38.00 % Super Fat/Discount 7 % Lye Concentration 28.152 % Water : Lye Ratio 2.5522:1

Sat : Unsat Ratio 52 : 48 Iodine 45 INS 185 Fragrance Ratio 31 Fragrance Weight 101.53 g

	Pounds	Ounces	Grams
Water	2.744	43.90	1,244.50
Lye - NaOH	1.075	17.20	487.62
Oils	7.220	115.52	3,275.00
Fragrance	0.224	3.58	101.53
Soap weight before CP cure or HP cook	11.263	180.20	5,108.65

#	√	Oil/Fat	%	Pounds	Ounces	Grams
1		Coconut Oil, 76 deg	53.07	3.832	61.31	1,738.00
2		Olive Oil	36.76	2.654	42.47	1,204.00
3		Castor Oil	10.17	0.734	11.75	333.00
		Totals	100.00	7.220	115.52	3,275.00

Soap Bar Quality Range Your Recipe Hardness 29 - 54 48 Cleansing 12 - 22 36 Conditioning 44 - 69 45 Bubbly 14 - 46 45 Creamy 16 - 48 22 Iodine 41 - 70 45 INS 136 - 165 185

Lauric 25 Myristic 10 Palmitic 10 Stearic 3 Ricinoleic 9 Oleic 30 Linoleic 6 Linolenic 0

Postup:

1. Odvážím všechny oleje do jednoho hrnce. Jejich váhu si zapisuji.

Ztuhlý kokosový olej v lahvi jsem rozehřála v pekáčku s teplou vodou. Kokosový olej jenom lehce povolil tak, že šel z láhve vytlačit.

  2. Podle navážených olejů vypočtu v SoapCalc potřebné množství vody a hydroxidu sodného (NaOH).
3. Odvážím vodu, popřípadě si připravím odvar z bylin a přeliju jej přes síto.

4. Odvážím NaOH.

 5. V druhém hrnci anebo sklenici připravím roztok hydroxidu sodného. Pomalu přisypávám NaOH do vody (odvaru z bylin), pomalu promíchávám. Jakmile se rozpustí přisypané množství, přisypu další. Používejte gumové rukavice a brýle. Pokud nemáte ochranné brýle z pracovních potřeb, použijte jakékoliv jiné. Lepší zničit brýle, třeba i drahé sluneční, než-li svůj zrak!

6. Vyložím krabice igelitem, tím si připravím formy na mýdlo. Připravuji si jich raději víc. Používám uzavíratelné krabičky na potraviny, plastové vaničky od zeleniny, masa, silikonové formy na mufiny.

7. Jakmile roztok hydroxidu sodného dosáhne teploty 38°C, zahřeju také oleje na stejnou teplotu. Roztok NaOH lze chladit ve vodní lázni

Vlevo smíchané oleje zahřáté na teplotu cca 50°C chladím ve vodní lázní na cca 38°C, vpravo roztok hydroxidu sodného připravený v odvaru z bylin 

8. Přidám konzervant - extrakt z grepových semínek a 10 kapek vitaminů E. Oleje s konzervanty důkladně promíchám tyčovým mixérem, aby se vzájemně propojily jak oleje mezi sebou tak také přidané konzervanty. 

9. Do olejů přiliji roztok hydroxidu sodného a stále míchám tyčovým mixérem dokud se mi nazačne tvořit stopa, tzn. že celá směs houstne a za mixérem zůstáva viditelná "rýha/čára". Pokud nemáte tyčový mixér a mícháte ručně metličkou, nepodceňte tuto fázi. Snažte se míchat rychle a důkladně, aby se propojil olej z roztokem hydroxidu, jinak se Vám pak může stát, že mýdlo (nezmýdelnatěný olej) začne časem žluknout.

Z kuchyně jsem se přemístila do sprchového koutu v koupelně, nechtěla jsem, abych v kuchyni louhem poškodila prkennou podlahu, ale bylo to zbytečně krkolomné, příště bych už vše dělala v keramických dřezech v kuchyni.

 

10. V tomto okamžiku přidávám do mýdla vonné látky, silice z rostlin, ale je také možno přidat sušenou levanduli, kávová zrnka, sušené okvětní lístky apod. Zkrátka cokoliv, čím chcete mýdlo obohatit, ozdobit.

11. Přeliji do forem (krabic), zavřu je, zabalím do dek a nechám 24 hodin stát.

12. Po 24 - 48 hodinách nakrájím na kostky mýdla. Vyloupnu mýdla z muffinových formiček.
 

Lze je i orazítkovat, vyrýt do nich vzkazy apod. Skvělá zábava pro děti s tvořivou duší.

13. Vyskládám do vzdušných bedýnek a košíků od jahod a nechám je 4-6 týdnů zrát. V tomto období ještě dobíhá proces zmýdelňovatění, snižuje se pH mýdla a tedy i obsah hydroxidu sodného.

14. Všechny nádoby a nástroje, které jsem používala umyji pod proudem tekoucí vody, poté je omývám v octu, který neutralizuje hydroxid sodný, znovu důkladně umývám pod proudem čisté vody, znovu v octu a zase ve vodě. Poté ještě pro jistotu změřím na nádobách pomocí lakmusových papírků pH. Umývám a neutralizuji opravdu vše - gumové rukavice, hrnce, mísy, velmi důkladně nástavec tyčového mixéru, ale i sklenice a misky, které chci vyhodit do tříděného odpadu. 

15. Po 4-6 týdnech změřím pH, pokud je 9 a méně, pustím mýdlo do oběhu. Tedy začne ho naše rodina používat. A pokud chcete, můžete ho taky začít balit jako dárek pro své blízké.

Ph měřené 1.6.2018 tj. po asi 2,5 týdnech zrání se pohybuje okolo osmi.

16. Domácím mydlinám zdar!